In der Regel kocht man sein Gericht, wenn der Hunger kommt oder man gerade Zeit hat. Doch es gibt auch eine alternative Methode, die als Meal Prepping bekannt ist. Unter Meal Prepping versteht man die Planung und das Vorkochen von verschiedenen Mahlzeiten wie Frühstück, Mittagessen oder Abendessen. Besonders im Fitnessbereich erfreut sich diese Methode großer Beliebtheit, da man die Speisen für mehrere Tage oder sogar eine ganze Woche im Voraus einkaufen und zubereiten kann. Man bereitet die Mahlzeiten beispielsweise bereits am Vortag zu und portioniert sie in kleine Behälter für die kommenden Tage.
Meal Prepping bietet zahlreiche Vorteile. Ein wesentlicher Vorteil ist die signifikante Zeitersparnis, da man bereits zubereitete Mahlzeiten für den Tag zur Verfügung hat. Wenn man zum Beispiel am Wochenende die Speisen für die nächsten Tage vorbereitet, hat man unter der Woche mehr Freiraum für andere Aktivitäten. Für eine ausgewogene Ernährung ist Meal Prepping ebenfalls empfehlenswert, da man genau weiß, welche Zutaten in seinen Gerichten enthalten sind. So wird man in stressigen Zeiten nicht mehr auf Fast-Food-Restaurants angewiesen sein. Aus diesem Grund setzen viele Fitnessenthusiasten auf Meal Prepping, da sie so besser auf ihre Kalorien- und Nährstoffzufuhr achten können. Zusätzlich zum Zeitfaktor kann man durch Meal Prepping auch ordentlich Geld sparen. Dies gelingt, indem man seine Mahlzeiten an die wöchentlichen Sonderangebote im Supermarkt anpasst. So kann man beim Einkauf der Zutaten einige Euro einsparen, was sich auf lange Sicht erheblich summiert. Darüber hinaus hat das richtige Meal Prepping auch einen positiven Effekt auf die Umwelt , da die Lebensmittel optimal genutzt werden. Dieser Aspekt kann noch gesteigert werden, wenn man darauf achtet, saisonale Produkte zu verwenden.
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